Oh super, das hat funktioniert! Vielen lieben Dank für die schnelle und unkomplizierte Hilfe!!!
Bezgl des SetEnv hat ein befreundeter ITler gemeint, dass das wohl mit PHP-FPM zusammenhängen könnte, dass meine Umgebung das nicht versteht. Ist aber aktuell ja kein großes Problem, da das sich nicht auf die Funktion auswirkt.
Wegen der .htaccess Funktion und Überprüfung - ich schau mal ob ich es hinbekomme ein Commit zu schreiben. Bin mir nicht sicher ob meine Fähigkeiten dazu ausreichen. Für diejenigen, die OpenXE jedoch zugänglich über Ihre Domain haben, ist es ganz praktisch wenn man direkt in die .htaccess auch noch die Umleitung auf SSL einbaut. So läuft man nicht die Gefahr, die Verbindung nur über http aufzubauen. Dazu bräuchte man aber dann eine Möglichkeit die .htaccess auf Änderungen zu Überprüfen - Entweder die Funktion ist standardmäßig auskommentiert und wird manuell aktiviert, oder man baut das noch irgendwie in die Einstellungen ein. Das halte ich aktuell aber für zu umständlich.